HOME > 技ありヘルシーレシピ > もやしの和風ナムル
もやしの和風ナムル
主菜に尿酸性化食品（魚・卵）を使うときは、
副菜に尿アルカリ化食品の野菜を上手に組み合わせましょう。
| エネルギー | 塩分 | プリン体 | 調理時間 |
|---|---|---|---|
| 35kcal | 0.6g | 33.4mg | 10分 |
|
|
| もやし | 40g |
| しめじ | 20g |
| ほうれん草 | 20g |
| ごま油 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 2つまみ（0.6g） |
| こしょう | 少々 |
| かつお節 | 1g |
| ※分量は1人分 | |
-
もやし、しめじ、ほうれん草はゆでて、水気をよくきる。
-
ほうれん草は5cm幅ぐらいに切る。
-
もやし、ほうれん草、しめじにごま油、塩・こしょうを混ぜる。
-
器に3を入れ、かつお節を散らす。
